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Cover

Kennzahl

S4934

Buchtitel

Nimm an Löffl und iß mit!

Vorname

Johanna

Nachname

Reinisch

Lesealter

Seitenanzahl

252

Kurztext

Die Altbäurin Johanna Reinisch beschreibt die bäuerliche Kost und die Selbstversorgung, wie sie diese als Kind in den 40er und 50er Jahren selbst miterlebt hat.<br> <br>Aufgewachsen als jüngstes von acht Kindern auf einem 70 Joch großen Bergbauernhof in der Weststeiermark, schildert sie die letzten Jahre der absoluten Selbstversorgung am Bauernhof, die in den frühen 50er Jahren nach und nach zu Ende ging. Auf sehr natürliche und herzliche Weise hat die Autorin ihre persönlichen Kindheitserlebnisse rund ums Essen und den bäuerlichen Alltag in die Erzählungen eingebracht und damit eine vergangene Zeit wieder zum Leben erweckt.<br> <br>Im Anhang regen einige ausgewählte Rezepte, welche die Autorin von ihrer Mutter überliefert bekommen hat, zum Nachkochen an.

Sachgruppe

Bäuerliche Kost - vergessene Gerichte

Stichwörter

Erinnerung, Bauern, Landleben

Erscheinungsdatum

1. Januar 1970

Auflage

Verlagsort

Wien

Verlag

Donauland-Ausgabe

Jahr

2003

ISBN